Vegetales Rellenos con Arvejas Partidas Egran
Remojar las Arvejas Partidas EGRAN y hervirlas hasta que estén tiernas. Escurrir. Cocinar al vapor los vegetales hasta que estén apenas tiernos.
Galletas de avena
Batir la margarina blandita con el azúcar, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Agregar los huevos de a uno y seguir batiendo.
Escabeche Egran
Hidratar los porotos pallares Egran 12 horas. Retirar, cambiar líquido, y hervir hasta tiernizar, retirar, escurrir, enfriar.
Pasta Frola con Salvado de avena
Mezclar el salvado de avena Egran con la harina. Formar una corona en la mesada y reservar.
Manzanas acaramelizadas Egran
Pinchar cada manzana con un palito. En una olla colocar el azúcar, 1 taza de agua y poner a fuego fuerte para que hierva.
Frijoles refritos Egran
Hidratar los Porotos negros EGRAN 12 horas. Retirar, cambiar líquido, y hervir hasta tiernizar, retirar, escurrir, enfriar.