Política de inocuidad de los alimentos

Molino Passerini S.A.I.C., empresa fabricante y fraccionadora de alimentos derivados de cereales y legumbres, se compromete a establecer, mantener y mejorar continuamente un sistema de inocuidad según esquema FSSC 22000 y planificar y controlar la producción, fraccionamiento y comercialización de sus productos:

• Evaluando y seleccionando a sus proveedores para garantizar la inocuidad de la materia prima utilizada y desarrollar una relación mutuamente beneficiosa.
• Garantizando el cumplimiento tanto de las obligaciones legales y reglamentarias como de los requisitos acordados mutuamente con los clientes, comprometiéndonos a mantener los estándares de calidad e inocuidad de los alimentos.
• Realizando el mantenimiento a sus instalaciones y equipos para aumentar la eficacia y productividad de los procesos y su mejora continua, protegiendo a su vez tanto al medio ambiente como a la comunidad en general.
• Asegurando la competencia, la cultura de inocuidad y la adecuada participación del personal.
• Notando la importancia de ofrecer productos inocuos y productos libres de gluten, y manteniendo un constante proceso de actualización, desarrollo e innovación con el objetivo de satisfacer las necesidades de quienes serán los consumidores de los mismos.
• Siendo eficaces en la comunicación con nuestro público interno y externo permitiendo la interactividad entre las partes involucradas.
• A comprometernos a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos en todas las etapas de nuestra cadena de suministro.

Este compromiso está a disposición de todo su personal y del público en general.